Tijd en voortdurende ontwikkelingen wijzen uit dat iedere organisatie en ieder persoon zichzelf opnieuw moet uitvinden en ontwikkelen om relevant te blijven voor de toekomst. Wij zijn er van overtuigd dat je in iedere bedrijfstak voortdurend in beweging en daarnaast inventief moet zijn.
De foodsector met aanpalende producten/diensten is continu in beweging door diverse ontwikkelingen. Denk hierbij aan impact van (digitale) technologie, toename van ‘blurring’, toenemende macht van retailers, andere eisen en focus van banken, toenemende specialisatie/concentratie van aanbieders, strengere wettelijke eisen ten aanzien van voedsel, tijd tussen bestellen en consumeren komt dichter bij elkaar te liggen, ontwikkeling van nieuwe foodconcepten en food als beleving, et cetera.
Bovenstaande betekent dat ondernemers steeds meer uitgedaagd worden en het bedrijvenlandschap steeds sneller verandert. De individuele ondernemer heeft daarmee vele uitdagingen en de volgende vragen komen hieruit voort.